Nu had ik kind van de principiële jaren '70 altijd al een probleem met toerisme naar niet-westerse landen, vanwege de pijnlijke verschillen in levensstandaard, mensenrechten e.d. tussen "hier" en "daar". Met toenemende plaatsvervangende schaamte moet ik nog steeds van minder getroebleerde geesten vernemen dat "het daar allemaal geen drol kost" en "die mensen daar zo dankbaar en gastvrij zijn" en "zo tevreden zijn met het weinige wat ze hebben". Ja, dat zal wel, dikke gewetenloze kortzichtige portemonnee op pootjes (eh... dat zeg ik meestal niet hoor) achter je veilige tariefmuren van de invoerbelasting ter bescherming van jouw welvaart (eh... en dat zeg ik ook niet, anders moet ik het nog uitleggen). (Ik zeg meestal heel wijs: "O?") Een aanvechting om in een vliegtuig te stappen naar een verre bestemming kan ik derhalve zeer eenvoudig weerstaan en van vliegschaamte heb ik dus geen enkele last. Eten weggooien deed ik ook al niet, zuinig als Termeers zijn. Vlees-eten was al een aandachtspunt sinds Julia uit Wageningen met allerlei nieuwe inzichten en begeleidend vega-hippievolk terugkwam. Ik eet nu alleen nog vlees in een restaurant en thuis alleen soja en vis (ja, sorry vis).
Julia was dus mijn eerste klimaatguru, maar kleine Greta Thunberg - de moeder Maria van de linkse kerk - heeft bij mij weer nieuwe gedragseffecten veroorzaakt. Als mijn huurders niet thuis zijn (ik vrees anders voor jongemeidenkoukleumerij) gaat tegenwoordig de thermostaat op 15 met een dik vest aan en het water voor de tuin haal ik niet meer uit de kraan, maar uit mijn waterboerderij in de achtertuin. (Ik heb als moderne boer ook meteen subsidie aangevraagd bij de EU voor tijden van droogte, maar daarop heb ik gek genoeg nog niets gehoord.) En wat doe je als de tuin geen water nodig heeft en de oogst juist rijk is? Juist, ik heb nu al twee weken nauwelijks doorgespoeld (oeps... nog een paar keer per ongeluk). In het begin moest ik vooral erg wennen aan het gemis van de herrie die doortrekken met zich meebrengt. Ik heb de emmertjes "Greta-emmertjes" genoemd, al gebruikte zij Haar Heilige Emmer tijdens de Grote Overtocht (psalm 6 vers 11) in de zeilboot een klein beetje anders. Hoe staat het met jullie geloof? Of zit ik hier nog tussen de klimaatheidenen?
7 opmerkingen:
Ik steek een bewonderende duim op voor mijn gewetensvolle broer. Als dochter van A.Termeer zou ook ik best een emmer in mijn kleinste kamertje durven zetten, ware het niet dat de zoon van A.van Meurs hier toevallig ook woonachtig is en die van Van Meurs (ze zijn erg gesteld op hun Van, dat zou op een adellijke afkomst wijzen) kortom: die van Van Meurs houden er nu eenmaal andere normen op na.
Intussen staat onze waterton - maanden na aankoop nog altijd niet aangesloten, want niemand wil ons helpen en de regenpijp zit op een heel gekke plek - volop hemelwater te vangen. En dat in een periode dat onze tuin op zijn zachtst gezegd geen bevloeiing nodig heeft...
Verder deel ik u mede dat ook wij vrijwel alleen nog soja en vis eten, en ook weleens eieren (omelet met vega-spekjes erin) en soms kip - want ja, iemand moet die eieren leggen -, en in iemand anders haar huis bakken wij wekelijks 6 hamburgers, maar kijk: ik doe ook nog steeds melk in de thee en die melkkoeien moeten ook ooit gegeten worden.
Onze overstap naar soja was probleemloos: de zoon van A. Van Meurs vindt het gek genoeg namelijk allemaal LEKKER! (applausje voor deze verder zeer bekrompen man - op eetgebied dan)
MIJN allergrootste heldendaad is de overstap van yoghurt naar Alpro soja-meuk. Dat zou ik wel van de daken geschreeuwd willen zien, want ik was zeer verslaafd aan mijn dagelijkse kunstmatig gezoete Optimel-shot en zeer ZEER wantrouwend naar deze vega-zuivel. Niettemin moet ik toegeven: het is gewoon hartstikke lekker. Zeker de vanille-variant, maar die mag zeker weer niet van Julia...
Ik reageer een beetje laat op je uitdaging. Onze wateropvang is nog niet af dus daar kan ik niet over opscheppen.
Maar naast mij woont een man die aan bijna 100 procent recycling doet. En dan heb ik het niet over onze composthoop.
Hij kan namelijk alles maken dat ik kapot maak. Hij repareert alle machines zoals de grasmaaier en de broodrooster. Alles van de auto tot en met de lampen. Maar ook brillen en tablets. Zo heeft Petra eens bij ons haar tablet bij ons laten vallen:het glas in 100 stukjes. Hij heeft de glaspuzzel terug gelegd toen met plakband gefixeerd. Petra heeft hem nog maanden kunnen gebruiken.
Mijn bijdrage aan deze klimaatheld is maar heel eenvoudig. Ik kan sokken stoppen.
In Haiti werd er gedoucht, doorgetrokken en afgewassen met regenwater. Gewoon opgevangen onder het huis, super ecologisch. Nou ja, toegegeven, we deden er wel wat chloor in, anders we hadden er hele kolonies kakkerlakken, muggen en ander ongedierte in rond waden.
Flexitarier zijn we al jaren, en met nadruk op vega en vis, want ik ben gewoon geen vleeseter. Helaas niet zo veganistisch, ik ben gek op kaas!
Maar wat betreft vuilnis scheiden is het sinds Haiti echter drama. Bracht ik vroeger braaf al het verschillende afval naar de benodigde containers, in Haiti maar verbazingwekkend vooral ook in de USA verdwijnt alles in één prullenbak! Batterijen worden opgespaard om in Nederland weg te gooien, maar glas, papier, plastic, het gaat allemaal in één bak. Helaas zijn er dus nog heel veel klimaatheidenen in de wereld...
Ach ja, kaas... Da's inderdaad een lastige. Eh... ik doe altijd maar net of ik niet weet dat kaas een bijproduct is van het fokken van slachtvee. En wat de USA betreft, daar moeten we nodig onze klimaatwillibrordussen en - bonifaciussen naartoe sturen. Gelukkig hebben we er al een klimaatpetra zitten!
Melk en kaas blijven we nodig hebben, maar dat mag ook, de aarde heeft veel gras, een nutteloos product als de grazers het niet zouden eten, en dus mogen we van uitgemolken koeien ook het gehakt eten, zie een prachtig overzicht op: https://www.volkskrant.nl/kijkverder/2018/voedselzaak/artikelen/klimaatdoelen-op-je-bord-dat-wordt-meer-groente-en-minder-vlees !
Ik lees in dat Volkskrant-on-line overzicht (voedselzaak) dat we ook zo nu en dan ei moeten eten, dus ook kipgehakt mag zo nu en dan. Ik moet bekennen dat ik dat nog nooit heb gegeten.
O wat goed, jij léést de Volkskrant echt! Ik gooi hem vooral weg. ;)
Een reactie posten